移动触屏版
移动触屏版扫描二维码
使用触屏版
华强智慧网
上市代码000062  原华强安防网
发布询价单
官方微信 精彩呈现
官方微信 精彩呈现

海康威视萤石与视在科技合作 助力解决后厨安全问题

来源:网络整理更新时间:2019-04-10 10:57作者:佚名
[摘要]禁烟区吸烟、掉落的食材捡起重新使用、不按标准佩戴帽子和手套、明火未关即离开……餐饮企业的后厨违规情况数不胜数,后厨安全问题已成为一个民生问题。
华强智慧网讯

  禁烟区吸烟、掉落的食材捡起重新使用、不按标准佩戴帽子和手套、明火未关即离开……餐饮企业的后厨违规情况数不胜数,后厨安全问题已成为一个民生问题。

  海康威视萤石与视在科技合作 助力解决后厨安全问题

  餐饮企业违规情况示例

  俗话说,民以食为天,为了打造放心消费的环境,近年来餐饮业内刮起“透明厨房”风。萤石与包括海底捞在内的众多知名餐饮企业联手,利用萤石智能摄像机多点位的视频信息回传,实现对后厨的阳光操作、透明管理,使“后厨”成为可视、可知的“透明厨房”。

  萤石还与杭州视在科技达成合作,通过萤石开放平台赋能设备接入能力,为餐饮管理者提供一种更加智能、便捷的后厨监管方法。

  餐饮企业只需将门店现有的摄像机接入视在科技的智能视频软件算法,通过云端的视频智能分析技术,将摄像机从静态记录转为动态捕捉,即可自动预警后厨员工抽烟、玩手机等不合规行为,并第一时间将画面通过手机或电脑端反馈给管理人员,快速发现问题、解决问题。后续视在科技还将自动汇总分析检测结果,并实时推送数据报告给管理人员。

  “视在科技在接入萤石开放平台后,免去了前端图像采集设备的配置步骤,远程便可接入萤石的智能摄像机,操作快捷方便。”视在科技相关负责人表示。

关注华强智慧网微信公众号
推荐阅读
发表评论

展会推荐

精华文章

脉纳万象 启迪真知:脉迪用创新引领行业新发展
我们在谈到生物识别的时候,往往第一时间想到的就是人脸识别...
直面终端用户 宇泛智能携新品亮相安博会
随着科学技术的发展,人脸识别技术遍地生花,落地应用的成熟...
星巡人工智能亮相 打造全栈AI平台
10月23日,中国国际社会公共安全产品博览会于北京中国国际展览...
  Hikvision AI Cloud全系产品方案亮相安博会
今年年初举办的“智涌钱塘”峰会上,海康威视宣布全面开放...
颠覆传统报警方式 艾礼安网络报警系统揭开神秘面纱
10月23日,第十四届中国国际社会公共安全产品博览会(简称“安...
2018年中国国际公共安全博览会圆满落幕
安博会开幕 华强智慧网展团强势来袭10月23日,2018年中国国际社...
智能音箱“红海战场” 谁主沉浮?
智能音箱一直以来都被看作是切入智能家居的入口之一,作为新...
华强智慧网——让客户更快找到您
日光荏苒,从中国安防网,到华强智慧网,一路走来转眼已是...
机器人上岗时代 我们会失业吗?
随着人工智能技术不断发展创新,制造业进行智能化转型升级,...
2018智慧中国新产品新技术武汉研讨会圆满落幕
聚焦安防行业前沿,服务行业多样应用,由湖北省安全技术防范...
捷视飞通提供新系统 助力贵州高速公路管理局管理升级
对于贵州省高速公路管理局(路政执法总队)来说,管理升级就...
无人机行业蓬勃发展 但安全问题让人忧思
近日,胡赛武装在也门西北部撒大声击落一架属于沙特联军的无...
安防新旧势力优劣势对比 产业的升级换代势在必行
2017年,安防行业趁着AI的风口炒热了安防+AI的概念,在进入到...
安防企业想广聚天下英才 方式涉及方方面面
人工智能时代,人才短缺对于企图占领智慧安防高地的安防企业...
自研芯片吹响号角 不少安防公司开始入局
华为在全联接大会上首次对外阐述其AI战略,并推出了自主研发...
博聚网